Por Mariana Malagurti: Sobremesa Delícia.

Sobremesa Delícia.

5 Comments

Semana da culinária.

Sabe aquela Torta Alemã linda da confeitaria... Sim, a sua pode ficar muito melhor.

Já que o final de semana esta chegando e você ainda não tem sobremesa pro almoço de domingo.. Vou contar aqui como EU fiz uma torta alemã Power. Fácil fácil.

Faz pro final de semana que a dietacoletiva só tem post segunda. =]

Ingredientes:

Martini

4 Pacotes de bolacha maizena (vai muita bolacha)

2 Xícaras de açúcar

1 Pacote de margarina para cozinha

4 Gemas

2 Potes de creme de leite fresco (Nata)

Modo de fazer

Bata bem a margarina, as gemas e o açúcar. Quando estiver bem batido junte a nata gelada e apenas misture. Esse é o creme.

Para a montagem da torta, pra ela ficar BEM linda, você precisará de uma forma redonda que sai o fundo. Daí ela ficaria assim:

Como tinha muitas bocas e a necessidade era a fome e não a estética, fiz em uma travessa mesmo.

Se você usar a forma redonda, a dica é não molhar no Martine as bolacha que ficarão em pé.

E na travessa não precisa ter bolacha em pé por que não irá tirar da forma.

A montagem é por camadas. A primeira camada é daquele creme que você já bateu e a próxima é de bolachas maizena molhadas no martine... E assim sucessivamente. A última camada será de bolacha.

Após a torta montada, leva-lá ao congelador e deixar lá até o dia seguinte.

Cobertura:

8 Colheres de Nescau

2 Xícaras de leite

1 Colher de margarina

2 Colheres de açúcar

Modo de fazer:

Deixe cozinhar todos os ingredientes juntos, que nem brigadeiro. Cozinhar até engrossar.

Após a cobertura pronta, joga-lá quente em cima da torta gelada.

E pronto. Delícia, né?

Dedicada a Tia Mirohka que me ensinou.

Bom final de semana.

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Mariana Malagurti

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5 comentários:

Ligia Sartori4 de fevereiro de 2011 às 21:13
HUUUUMMMMM .... A cara está ÓTIIIIMAAAA !!!!!
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Rosiane5 de fevereiro de 2011 às 00:01
CUnhadinha querida...
Por que fazer isso comigo!? Hein!?
Eu NAO tenho batedeira!!!
=[

Uma vez eu fiz uma que ficou power também!!!
Você começa com a bolacha maisena. Molha no leite e cobre o fundo da travessa. Aí você recheia com creme/brigadeiro mole de chocolate preto e branco, e morangos, alternando os chocolates entre as camadas de bolachas: bolacha, choco preto e pedacinhos de morango, bolacha, choco branco com morango, bolacha... E assim sucessivamente!
Pra finalizar, faz um ganache de chocolate preto e enfeita com morangos!

Um dia eu faço pra você! rsrs
Beijos =***
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sha5 de fevereiro de 2011 às 09:33
nao tenho batedeira ¬¬
ahuahuha...A-DO-RE-I!
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Unknown5 de fevereiro de 2011 às 17:28
Aproveta e depois faz uns drinks espertos com o Martini!
Sim, eu sou uma bêbada.
hahahahahaha
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Tays Rocha7 de fevereiro de 2011 às 13:20
Jesus amado que receita é essa? Já guardei aqui, malvada... me deu água na boca... bandida ;o( heheheh. A aparência ficou ótima e a calda então? Lustrosa e perfeita! A Taninha quer marcar uma tarde prá fazermos as almofadas, topas? Beijocas ♥
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